いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

7月18日より白ばら駅前店でジェラート・ソルベコーナーが登場します！

今回、白ばらの新しいブランドとして「Quolia（クオリア）」が誕生します。

クオリアの紹介は、インスタグラムをご覧頂ければ幸いです。

@shirobara.gelato

駅前店では、10種類からお好きなフレーバーを組合せて自分だけの美味しさをお楽しみにいただけます。

■メニュー

・ジェラート

相馬さんのミルク・ピスタチオ・マンゴー・豆乳抹茶・和紅茶生姜

・ソルベ

神石いちご・アールグレイショコラ・パッションフルーツ・メロングラッパ・ピオーネ

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

毎年恒例となっています『ブルーベリータルトフェア』を7月16日（水）～22日（火）まで開催します。

神石高原産のフレッシュなブルーベリーを贅沢に載せています。

白ばら特製タルト＆クリームとあわせて旬の味を味わってみてください。

■ブルーベリータルトフェア

7月16日（水）～22日（火）

通常価格3500円　⇒フェア価格2700円

お受け取り2日前までのご予約価格2500円

白ばら各店にてご予約を承っております。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

今年も七夕ルトの季節がやってきました。

7月6日・7日限定で、「七夕ルト」を販売します。

フレッシュオレンジとグレープフルーツをのせて焼き上げたジューシーなタルトです。

ご予約も承っていますので、各店舗へお問合せください。

■七夕ルト

15㎝　2200円（税込）

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6月の新商品をご紹介します。

「アラビック」

柔らかでなめらかなチョコムースの中に、コーヒージュレとコーヒーブリュレがはいった大人の美味しさです。

是非味わってみてください。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

これまでご好評を頂いておりましたアイスクリームに代わりまして、もっと素材の味や香りを楽しんで頂けるよう『ジェラート』として新たにご用意いたします。

まずはシンプルで王道の５種類からスタートします。

ミルクバニラ・いちご・ショコラ・ピスタチオ・ヘーゼルナッツ

果実、野菜、ハーブ、スパイス、お酒、、、

カクテルのように香り立つ味わいを目指し、福山を中心に地元の生産者の方々と手を取りながらこれからのものづくりに取り組んでいきます。

是非味わってみてください

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

6月の新作vol.1をご紹介します。

「抹茶マンゴータルト」

タルトの中に

マンゴージュレを入れて、その上に抹茶のムースをのせて仕上げました。大胆にドライマンゴーを飾っているのがポイントです。

5月30日から全店舗で販売しますので是非味わってみて下さい。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

白ばら各店舗のお支払い方法につきましてご案内します。

【お支払い方法について】

・天満屋店：天満屋に準じますので基本的に豊富な支払い方法に対応

・駅前店：VISA　MASTER・現金

・その他店舗は現金支払いのみとなります

お客様にはご不便をおかけすることもあるかと思いますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

父の日限定の特別スイーツをご紹介します

「王様メロン」

メロンを半分使った贅沢な美味しさと驚きのフォルム。

果肉をくりぬいたメロンの中にスポンジ・生カスタード・いちご・メロンを入れて仕上げに2種類のメロンを飾ってます。

■王様メロン

3500円

6月14日・15日限定販売

ご予約承り中

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新作スイーツのご紹介です。

『ヨーグリーノ』

・カシスムース

・フロマージュブランムース

・カシスのジュレのセンター

・アーモンドのダコワーズ

以前好評をいただきました「ミルニュイ」のリメイクです。

クリームにもベリー感を出して、フロマージュムースと食べてもさっぱりします。飾りはカラフルにチェンジしました！

by chef Takeuchi

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

新作スイーツのご紹介です。

『ティエン』

・紅茶のクリーム

・アプリコットとオレンジのジュレ

・杏仁ムース

・アプリコットムース

・ダコワーズ

今年も杏仁ベースのケーキが登場です。

紅茶とアプリコットとの相性も抜群。軽いムースで食べやすいので是非味わってみてください

by chef Takeuchi

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

新作スイーツのご紹介です。

『フルタール』

・いちごムース

・オレンジとバニラのアングレーズクレームセンター

・ライム香るビスキュイ

・はちみつとヨーグルトシャンティ

を組合せています。甘酸っぱく、これからの時期にピッタリです！本日から全店舗で販売しております。

by Akimitsu

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

白ばらでは母の日限定スイーツをご用意しております。

今年のアントルメは「ピプー」

花形のマカロンの間にライチ＆ローズのホワイトチョコガナッシュ、ガナッシュの中にはフランボワーズジュレを合わせました。華やかなフォルムと甘酸っぱい味わいをお楽しみください。

・母の日アントルメ「Pipou」

販売日　5月11日（日）

直径14㎝　3500円

・母の日ロングケーキ

販売日　5月10日・11日・12日

16㎝×8㎝　3000円

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白ばらでは、子供の日のお祝い用スイーツをご用意しております。大人数用の生クリームデコレーションと、昨年も好評頂きましたロングケーキとなります。どちらもご予約を承っておりますので店頭またはお電話にてお願い致します。※写真は過去のロングケーキとなります

■生クリームデコレーション（こどもの日仕様）

※予約限定

12㎝　3500円

15㎝　4300円

18㎝　5200円

■こどもの日ロングケーキ

約 16cm×8cm　3000円

5月3日・4日・5日　販売

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

4月の新商品vol.2をご紹介します。

ゆらんごー　by chef takeuchi

マンゴームースをメインに、苺ジュレとココナッツムースの層になっています。

マンゴーの果肉とそれを包む花のゼリーがさわやかなアクセントを演出しています。

気温も暖かくなり、夏を感じさせる組合せに仕上げました。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

4月の新作をご紹介します。

「トゥルビヨン」

グルグルとした見た目とまわりの演出がかわいらしさも感じる一品が完成しました。

是非味わってみて下さい。

いつも白ばらをご愛顧いただきありがとうございます。

新作スイーツのご紹介です

「ベルニーニ」　by akimitsu

ピスタチオクリームとグリオット、ダークチョコクリームを組み合わせた大人の味わいをお楽しみください。

いつも白ばらをご愛顧いただきありがとうございます。

今年で31回目を迎えます「いちごタルトまつり」を、4月8日～14日の期間限定で開催します。

今年は例年より大きな苺をたっぷり載せています。

さらに、苺タルト自体も、カスタードクリームの上に生クリームを絞って苺を載せる仕様に変更していますので、味のバランスが進化しています。※写真は昨年のものです

ご予約も承っていますので宜しくお願いします。

・いちごタルトまつり

通常価格3300円　⇒　特別価格2300円

※各店舗販売数に限りがありますのでご予約をお勧めします

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

桜の季節にピッタリな期間限定スイーツのご紹介です。

・桜ドームデコレーション

国産小麦を使って焼き上げた口どけの良いスポンジの間に桜餡をブレンドした生クリームとフレッシュな苺を合わせています。かわいいドーム型のフォルムと桜の味わいが華やかなデコレーションが完成しました。

■ご予約限定

直径12㎝　3800円

直径15㎝　4640円

お受け取りご希望日の2日前までのご予約をお願い致します。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

3月の新商品vol.2をご紹介します。

「ベルガモ」by.Chef Takeuchi

ライチ&ホワイトチョコムース、ベルガモットジュレ、グレープフルーツコンポート、紅茶ムース&紅茶ジョコンドを組合せてお作りしています。

口の中で広がるいくつもの味わいをお楽しみください。

16日まで、新作発表会を開催。

ベルガモ1つお買い上げで、¥100商品券を差し上げます。

この機会に是非ご賞味ください。

いつも白ばらをご愛顧いただきありがとうございます。

白ばらではホワイトディの商品をご用意しております。

今年はアントルメやシャルロットロール、焼き菓子の詰め合わせやクッキー缶などの新作をご準備しました。

毎年好評の桜のペアチーズやマカロンBOXも、おススメです。

ホワイトディの商品は特集ページをご用意しておりますのでそちらをご覧ください。

ホワイトディ商品の特集ページはコチラ

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

恒例の桜シリーズの登場となります。

期間限定販売となりますので、今しか味わえない季節を存分に楽しんでもらえたらと思います。

さくらスーツの特集ページをご用意していますので、詳しくはそちらをご覧ください。

さくらスイーツの特集ページはコチラ

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3月の新作をご紹介します。

「桜の雫」

桜餡・マスカルポーネ・生クリームのムース、中にはダークチェリーのコンポート・グリオットジュレ・杏仁ムースとなります。一足先に春の味わいをお楽しみください。

いつも白ばらをご利用いただきありがとうございます。

2月の新商品vol.2をご紹介します。

『ピピ』

フランボワーズジャムが入ったフロマージュのタルトに、ドーム型のマスカルポーネムースを載せています。ドームの表面には苺のコンポート、中には柚子のミンチが入ったゼリー。タルトの周りにはココナッツをまぶしています。

可愛いフォルムと変化のある軽快な食感、一足早い春の訪れを是非。

2月17日までは新作発表会

ピピ1つお買い上げにつき、次回のお買い物でお使いいただける¥100チケットを1枚差し上げます。

この機会に新しい美味しさをお楽しみください。

いつも白ばらをご利用いただきありがとうございます。

2月から新商品が登場していきますので是非お楽しみ頂ければ幸いです。

『ヴェルヴェーヌ』

フランボワーズのピューレを加えたチョコムースの中に、ライチのジュレとジャスミンの香りをプラスしています。

早春を彩る華やかな香りのショコラケーキを味わってください。

2月3日までは新作発表会

ヴェルヴェーヌ1つお買い上げにつき、次回のお買い物でお使いいただける¥100チケットを1枚差し上げます。

この機会に新しい美味しさを是非…

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

今年も白ばらではバレンタインチョコレートや限定スイーツをご用意します。毎年好評を頂いておりますボンボンショコラやロールケーキ、新作のアントルメもあります。

期間限定販売のスイーツもありますので、是非特集ページをチェックしてみてください。

皆さまにとって素敵なバレンタインになりますように！

バレンタインチョコレート特集ページはこちら

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神石いちごファームの紅ほっぺを使用した新作ケーキの登場です。

『ナポレオンパイ』

本店限定

金・土・日曜日販売

バターが香ばしいサクサク食感の3枚のパイと、2枚のスポンジフレッシュな神石いちごとムースリーヌでお作りしています。

皇帝級のおいしさを是非ご堪能ください。

本店限定となりますので他店でのお渡しは出来ません。ご了承ください。

数に限りがございます。

ご予約も承ります。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

1月10日（金）より「神石いちご畑」ロールを販売します。ふんわり＆しっとり焼き上げた特別仕様のスポンジに、くちどけの良い生クリームをロールしました。仕上げに、神石いちごファームで栽培された大粒の「紅ほっぺ」を並べています。色鮮やかな旬を迎えた苺を贅沢に味わってもらいたいと思います。こちらの商品は、毎週金曜・土曜・日曜の限定販売となります。ご予約も承りますので各店舗へお問合せください。

■神石いちご畑

約16㎝　2300円

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昨年も好評をいただきました「いちごの妃」が登場します。

カットしたロールケーキの上に神石いちごをトッピングした見た目にも美しいケーキに仕上げています。

甘味と酸味のバランスが取れた、いまが旬の苺を是非お召し上がりください。

■いちごの妃

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今年もJINSEKI 15 FARM産の紅ほっぺを使ったスペシャルタルトの販売が決定しました。1月10日（金）より予約限定販売となります。

JINSEKI 15 FARM産の紅ほっぺは、甘みと酸味のバランスがよく、粒も大きいものを使用した特別仕様となります。

フレッシュな苺と香ばしいアーモンドタルトのマリアージュをお楽しみ頂ければと思います。

■神いちごタルト

15㎝　4000円

18㎝　5000円

■神いちご山盛りタルト

15㎝　5000円

18㎝　6000円

予約限定販売となりますので宜しくお願いします。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

年末年始の営業についてお知らせいたします。

31日：全店舗18時で閉店

1日：全店舗休業

2日：10時～18時まで営業

3日：10時～18時まで営業

4日：通常営業

※天満屋店は天満屋に準じます

宜しくお願いします。