今夏から御門町本店において、木曜日から日曜日までの曜日限定で販売をしている白ばらが手掛ける'パン'。国産とフランス産の厳選した小麦粉を用い、その品種によって異なる味わいや食感を楽しんで戴けるようBoulangerHiguchiが創意工夫を重ねております。

食感や味わいが違う2種類の食パンやバゲット・クロワッサン・パンオショコラ・フォカッチャに加え、洋菓子店ならではの味わい、ピティビエ・ファーブルトン・マロンパイ・・・など次第に種類も充実してきました。

'パン'だけをお目当てでご来店下さるお客様も増えるなか「本店以外の店舗で受け取りたい」とのご要望も戴くようになりました。そこで・・・アプリ会員様限定「秘密の頒布会」を「秘密のパン布会」として初めご案内致します。

第1回「秘密のパン布会」は本店でも販売をしていない種類の'おやつパン'のセットをご用意いたします。

詳しくは、白ばら公式アプリをダウンロードしてご覧頂ければと思います。

ダウンロードはコチラから

まだまだ暑い日が続いておりますが、皆さま如何お過ごしでしょうか。

さっそくですが、9月のロールフェア―をご紹介させて頂きます！

9月12日～18日に、メレンゲロールオランジュフェアーを開催いたします。新食感のスポンジとクリームのマリア―ジュをお楽しみ下さい！

・通常1080円　⇒　フェアー価格972円

さらに受取前日までのご予約の場合は885円

となります。

皆様の御来店お待ちしております。

悠～HARUKA～  (写真：左)

宇治抹茶を使ったムースと柚子風味のムースを重ねあわせ、アーモンド入りのチョコレートでコーティングしています。By.Sue ChefTakeuchi

マロンたっぷりロール  (写真：中央)

湯煎焼きをしたしっとりとした食感のスポンジで、生クリームとたっぷりの渋皮栗をロールしました。スポンジの味わいをお楽しみ下さい。By.Chef Yamate

コーヒの冷めないうちに  (写真：右)

コーヒームースの中にバニラムースを入れてコーヒー風味のフレークに載せています。

生クリームと一緒にクリーミーなコーヒの味わいをご堪能ください。By.Rookie Mira

是非お楽しみください！

手土産や贈答に白ばらの焼き菓子は如何でしょうか！

この夏、フレッシュバターを使用し宇治小山園の抹茶、丹波黒豆をつかった黒豆抹茶が登場しました。

その他にも定番の焼き菓子をご用意しております。

是非ご利用くださいねっ！

暑い夏にスッキリとしたレモンの味わいをお楽しみください！

・レモンサブレ　150円

・レモンふくたまご　151円

・米粉レモンロール　1296円

各店舗でご用意しておりますのでご来店お待ちしております！

暑い季節にさわやかなフルーツロールはいかがですか！？

8月9日～15日に白ばらフルーツロールフェアを開催します！

卵白たっぷりのふわふわスポンジに、ルビーグレープフルーツ・パイン・キウイ、マンゴージュレとあっさし生クリームをロールしています。

通常価格　1296円

フェア価格　1188円

前日までのご予約　1080円

※税込

ご来店＆ご予約お待ちしております！

いつも白ばらをご利用頂きまして有難うございます。

白ばら御門本店では、8月5日より焼き立てパンコーナーを開設いたします！

毎週木・金・土・日の4日間限定発売で御門本店のみとなります。

厳選した国産小麦とフレッシュバターを使って焼き上げます。特徴的なもっちりとした食感と噛み締めるほど感じる小麦の甘み、白ばらが手掛ける楽しいパンの世界を是非感じてください。

■御門本店限定　毎週木・金・土・日のみ

今年も大人気企画がやってきました！

グリーンヒルファームさんのブルーベリーを使ったフレッシュ完熟ブルーベリータルトを7月18日～24日の期間中、フェア価格でご提供します。

通常価格：2376円

フェア価格：1728円

前日までご予約価格：1620円

となります。

ご予約お待ちしております！

昨年も好評を頂きました「七夕ルト」を7月6日・7日の二日間限定で販売します^^

フレッシュバターとアーモンドのクリームの上にオレンジとグレープフルーツの果肉をのせじっくりと焼き上げました！

・七夕ルト：1296円

ご予約も承りますので、各店頭にてお伝えくださいませ。

レタージュ　(写真：左)　By.Chef Yamate

柔らかな食感のショコラスポンジに、コクのあるチョコクリームを組み合わせています。バリエーション豊かな食感が特徴。

フォレノワール・ピスターシュ (写真：中央)　By.Sue ChefTakeuchi

ダークチェリーと苺のコンポートが入ったチョコムースとピスタチオのムースを組み合わせた味わい深い逸品。

サルタンバンク　(写真：右)　By.Sue ChefTakeuchi

赤ワインでコンポートしたいちじくと、軽快な味わいのバニラムースを組み合わせています。印象的な赤色です。

是非お楽しみください！

マンゴレン  (写真：左)　By.Chef Yamate

マスカルポーネのクリームにマンゴー・パッション・バナナのジュレとマンゴーオレンジのソースを組み合わせたとろける食感のカップスイーツ。フラブリコと一緒にどうぞ・・・

マリアージュ  (写真：中央)　By.Sue ChefTakeuchi

5種類のベリ一を使ったジュレを自家製のいちごピューレで作ったムースの中に入れて、アーモンド入りのチョコでコーティングしています。味も見た目もキュートに仕上がりです。

ドゥ  (写真：右)　By.Mira

オレンジジュレが入ったブラッドオレンジの爽やかなムース。オレンジとルビーグレープフルーツの果肉を載せています。土台はザクザクとした食感がユニークなショコラのフレークです。

是非お楽しみください！

今年の白ばらがお届けする父の日スペシャルは、6月17日限定発売の「サントノーレ・パッション・マンゴー」です！

マンゴークリームとカリカリのあめかけシューが特徴のスペシャルスイーツ^^

お父さんと一緒に、ご家族みなさんで楽しんでください！

■6月17日限定

サントノーレ・パッション・マンゴー　15㎝　1470円

ご予約お待ちしております！

毎年恒例のチーズケーキまつりの季節がやっておきました！

今年は6月13日～19日の期間限定で開催します。

ふわふわ卵もチーズもたっぷり入ったみんな大好きあっさりチーズケーキに仕上げています。

通常　￥1782

フェア価格　￥1296

前日までのご予約でさらに　￥1188

となります。

白ばらアプリ会員様限定・ご予約限定「秘密の頒布会」のご案内です。

まだダウンロードされていない方は、下記URLよりお願いします。

http://shirobara.appsta.jp/apps.html

今月は7月から発売予定の「アントルメグラッセ」  (アイスのデコレーション)を秘密の頒布会でご用意いたします。

乳脂肪分40％の生クリームを使用したコクのあるアイスクリームに、フルーツの果肉・果汁、スポンジやゼリ一を組み合わせてデコレーションケーキのように仕上げています。

詳しくはアプリからご覧ください

5月16日～22日の期間限定で、白ばらロール「オレンジフェアー」を開催します！

オレンジの果肉の入ったオレンジ風味の生クリームをふんわり焼き上げた白ばらロールのスポンジでたっぷり巻きました！

ジューシーなオレンジの果肉感としっとりとした白ばらロールのスポンジのコラボをお楽しみください。

通常　1296円

期間中　1188円

さらに前日までのご予約の場合　1080円

フラブリコ  (写真：左)　By.Chef Yamate

アプリコットとフランボワーズの果肉が入った柔らかなソース＆ジュレとホワイトチョコムースを組み合わせたベリーヌです。カップスイーツならではの食感をお楽しみ下さい。

プエリ  (写真：中央)　By.Inoue

可愛い花形のクッキーの上に、半球型のレアチーズムースを載せたユニークなフォルム。中にはブルーベリ一のゼリ一を入れて上にもブルーベリ一の粒がたっぷり。果肉の食感もアクセントに…

テノワール  (写真：右)　By.Nakamura

なめらかでロどけの良いアールグレー風味のババロアに、紅茶ゼリーと心地良い酸味のレモンソースを組み合わせた夏の味わいです。パティシエールNakamuraのデビュー作です。

是非店頭でご覧ください！

5月13日は母の日ですねっ

今年の母の日にご用意するスイーツはスペシャルアントルメ『アン』と母の日ロールです！

アンは、苺のムースに苺のジュレが入った見た目にも可愛いケーキ！フランボワーズのジャムをサンドしたマカロンをアクセントに使用しています。

 日頃の感謝に白ばらのスイーツは如何でしょうか！

■スペシャルアントルメ　アン　※写真の商品

13㎝　2160円

■母の日ロール

11㎝　1152円

各店にてご予約承っております。

5月5日はこどもの日です！

白ばらでは、子供の日のお祝いスイーツをご用意しております。

今年もデコレーションとロールケーキをラインナップ！

ご予約も承っておりますので、詳しくは各店舗へお問合せください。

■生クリームデコレーション

15㎝　3672円

18㎝　4320円

21㎝　5355円

■ロールケーキ

16㎝　1512円

※写真はイメージとなります。