お知らせ


フルーツロールフェアー

暑い季節にさわやかなフルーツロールはいかがですか!?

8月9日~15日に白ばらフルーツロールフェアを開催します!

 

卵白たっぷりのふわふわスポンジに、ルビーグレープフルーツ・パイン・キウイ、マンゴージュレとあっさし生クリームをロールしています。

 

通常価格 1296円

フェア価格 1188円

前日までのご予約 1080円

※税込

 

ご来店&ご予約お待ちしております!

パンコーナー開設のお知らせ

いつも白ばらをご利用頂きまして有難うございます。

 

白ばら御門本店では、8月5日より焼き立てパンコーナーを開設いたします!

毎週木・金・土・日の4日間限定発売で御門本店のみとなります。

 

厳選した国産小麦とフレッシュバターを使って焼き上げます。特徴的なもっちりとした食感と噛み締めるほど感じる小麦の甘み、白ばらが手掛ける楽しいパンの世界を是非感じてください。

 

■御門本店限定 毎週木・金・土・日のみ

ブルーベリータルトフェア

今年も大人気企画がやってきました!

 

グリーンヒルファームさんのブルーベリーを使ったフレッシュ完熟ブルーベリータルトを7月18日~24日の期間中、フェア価格でご提供します。

 

通常価格:2376円

フェア価格:1728円

前日までご予約価格:1620円

となります。

 

ご予約お待ちしております!

七夕ルト

昨年も好評を頂きました「七夕ルト」を7月6日・7日の二日間限定で販売します^^

 

フレッシュバターとアーモンドのクリームの上にオレンジとグレープフルーツの果肉をのせじっくりと焼き上げました!

 

・七夕ルト:1296円

 

ご予約も承りますので、各店頭にてお伝えくださいませ。

7月新商品

レタージュ (写真:左) By.Chef Yamate

柔らかな食感のショコラスポンジに、コクのあるチョコクリームを組み合わせています。バリエーション豊かな食感が特徴。

 

フォレノワール・ピスターシュ (写真:中央) By.Sue ChefTakeuchi

ダークチェリーと苺のコンポートが入ったチョコムースとピスタチオのムースを組み合わせた味わい深い逸品。

 

サルタンバンク (写真:右) By.Sue ChefTakeuchi

赤ワインでコンポートしたいちじくと、軽快な味わいのバニラムースを組み合わせています。印象的な赤色です。

 

是非お楽しみください!

6月新商品

マンゴレン  (写真:左) By.Chef Yamate

マスカルポーネのクリームにマンゴー・パッション・バナナのジュレとマンゴーオレンジのソースを組み合わせたとろける食感のカップスイーツ。フラブリコと一緒にどうぞ・・・

 

マリアージュ  (写真:中央) By.Sue ChefTakeuchi

5種類のベリ一を使ったジュレを自家製のいちごピューレで作ったムースの中に入れて、アーモンド入りのチョコでコーティングしています。味も見た目もキュートに仕上がりです。

 

ドゥ  (写真:右) By.Mira

オレンジジュレが入ったブラッドオレンジの爽やかなムース。オレンジとルビーグレープフルーツの果肉を載せています。土台はザクザクとした食感がユニークなショコラのフレークです。

 

是非お楽しみください!

父の日スペシャル!

今年の白ばらがお届けする父の日スペシャルは、6月17日限定発売の「サントノーレ・パッション・マンゴー」です!

 

マンゴークリームとカリカリのあめかけシューが特徴のスペシャルスイーツ^^

 

お父さんと一緒に、ご家族みなさんで楽しんでください!

 

■6月17日限定

サントノーレ・パッション・マンゴー 15㎝ 1470円

 

ご予約お待ちしております!

 

チーズケーキまつり

毎年恒例のチーズケーキまつりの季節がやっておきました!

 

今年は6月13日~19日の期間限定で開催します。

 

ふわふわ卵もチーズもたっぷり入ったみんな大好きあっさりチーズケーキに仕上げています。

 

通常 ¥1782

フェア価格 ¥1296

前日までのご予約でさらに ¥1188

となります。

 

秘密の頒布会

白ばらアプリ会員様限定・ご予約限定「秘密の頒布会」のご案内です。

 

まだダウンロードされていない方は、下記URLよりお願いします。

http://shirobara.appsta.jp/apps.html

 

今月は7月から発売予定の「アントルメグラッセ」  (アイスのデコレーション)を秘密の頒布会でご用意いたします。

乳脂肪分40%の生クリームを使用したコクのあるアイスクリームに、フルーツの果肉・果汁、スポンジやゼリ一を組み合わせてデコレーションケーキのように仕上げています。

 

詳しくはアプリからご覧ください

 

 

白ばらロールオレンジフェアー

5月16日~22日の期間限定で、白ばらロール「オレンジフェアー」を開催します!

 

オレンジの果肉の入ったオレンジ風味の生クリームをふんわり焼き上げた白ばらロールのスポンジでたっぷり巻きました!

 

ジューシーなオレンジの果肉感としっとりとした白ばらロールのスポンジのコラボをお楽しみください。

 

通常 1296円

期間中 1188円

さらに前日までのご予約の場合 1080円

 

御門本店の駐車場について

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

 

この度、御門本店の駐車場が移動することになりました。

 

これまでは、写真上の場所でしたが、現在は写真下の場所が駐車場になります。※看板が移動していますのでそちらを参考にしてください。

 

以前の場所と現在の位置関係は、道を挟んで斜め前となりますので、お店までの距離は変わりありません。

 

ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。

 

※新たな駐車場は、縦列駐車となります。

 


5月新商品

フラブリコ  (写真:左) By.Chef Yamate

アプリコットとフランボワーズの果肉が入った柔らかなソース&ジュレとホワイトチョコムースを組み合わせたベリーヌです。カップスイーツならではの食感をお楽しみ下さい。

 

プエリ  (写真:中央) By.Inoue

可愛い花形のクッキーの上に、半球型のレアチーズムースを載せたユニークなフォルム。中にはブルーベリ一のゼリ一を入れて上にもブルーベリ一の粒がたっぷり。果肉の食感もアクセントに…

 

テノワール  (写真:右) By.Nakamura

なめらかでロどけの良いアールグレー風味のババロアに、紅茶ゼリーと心地良い酸味のレモンソースを組み合わせた夏の味わいです。パティシエールNakamuraのデビュー作です。

 

是非店頭でご覧ください!

母の日

5月13日は母の日ですねっ

今年の母の日にご用意するスイーツはスペシャルアントルメ『アン』と母の日ロールです!

アンは、苺のムースに苺のジュレが入った見た目にも可愛いケーキ!フランボワーズのジャムをサンドしたマカロンをアクセントに使用しています。

 日頃の感謝に白ばらのスイーツは如何でしょうか!

 

■スペシャルアントルメ アン ※写真の商品

13㎝ 2160円

■母の日ロール

11㎝ 1152円

 

各店にてご予約承っております。

こどもの日

5月5日はこどもの日です!

白ばらでは、子供の日のお祝いスイーツをご用意しております。

今年もデコレーションとロールケーキをラインナップ!

ご予約も承っておりますので、詳しくは各店舗へお問合せください。

 

■生クリームデコレーション

15㎝ 3672円

18㎝ 4320円

21㎝ 5355円

■ロールケーキ

16㎝ 1512円

 

※写真はイメージとなります。

4月新商品

サントノーレオレンジ  (写真:左) By.Chef Yamate

パイの上にキャラメルがけした小さなシュークリームを載せて、オレンジ風味のホワイトチョコクリームを絞りました。

※サントノーレオレンジは1日の製造数に限りがございます。

 

アン  (写真:中央) By.Mira

いちごのジュレが入った苺のムースを、春色のビスキュイで包んだ柔らかな食感です。苺のプチマカロンを載せて可愛い印象に仕上げました。パティシエMiraのデビュー作です。

 

パッションゴールド  (写真:右) By.Sue ChefTakeuti

ブロンズチョコのガナッシュが入ったパッション風味のシブーストを、アーモンドプラリネを絡めたユニークな食感のフィヤンティーヌの上に載せています。

 

是非、味わってみてください!

御門本店で曜日限定パン販売

金曜日・土曜日・日曜日限定で、白ばら本店にてパンの販売を行っています!

 

現在のラインナップは

■クロワッサン:カルピスバターを使った格別な味わい

 

■パン・オ・ショコラ:ショコラ入りのクロワッサン

■ピティビエ:アーモンドとたっぷり入れたパイ

■ショソン・オ・ポム:ジューシーなりんご入りのパイ

■ファーブルトン:カヌレの中のようなもっちりした味わい

 

数量限定となりますのでご了承ください。 ご予約も承ります。

 

いちごタルトまつり

4月11日~17日は、毎年恒例で今年24回目となりました「いちごタルトまつり」を開催します。サクサクのタルトにジューシーな苺をたっぷり載せた逸品です!

 

期間中は、通常¥2376⇒¥1458での特別価格でご提供。

さらに、受け取り前日までのご予約の場合は¥1350でお楽しみ頂けます。

 

旬の苺を是非食べてみてください!

 

期間:4月11日~17日

価格:通常¥2376⇒¥1458

   受取前日までのご予約¥1350

 

詳しくは白ばら各店舗へお問い合わせください。

レーズンサンド期間限定販売

米粉入りサクサククッキーに自家製ラムレーズンがたっぷり味わえるレーズンサンドを3月22日~28日の期間限定で販売します。

 

ホワイトチョコが入ったクリームとラムレーズの相性はバッチリです。

 

期間限定商品となりますので、お見逃しなく!

 

■本生フレッシュレーズンサンド

1個 216円

6個入り 1296円

 

 

桜シリーズ始まります!

人気のふくたまごから『桜ふくたまご』、サブレからは『桜サブレ』、そしてロールからは『桜の米粉ロール』の登場です。

 

桜ふくたまご  桜餡入りのクリームが美味! 157円

桜サブレ    桜リキュールをクリームに配合! 150円

桜の米粉ロール もちもちスポンジに桜餡入りバタークリーム 1296円

 

3月新商品

2018年3月の   新商品のご案内です。

 

○チーズケーキ (写真:左) By.Chef Yamate

今春チーズケーキが新しくなりました。フランス産のクリームチーズとオランダ産のエダムチーズのブレンド比を見直しこれまでよりチーズの風味が強くなりました。小麦粉もフランス産に変えて欧風チーズケーキにアレンジしました。

○さくらさくら (写真:中央) By.Inoue

バニラムースの中に桜クリームを棒状に絞り優しい味わいに仕上げています。しっとりとした食感の抹茶風味のフィナンシェを組み合わせた''春スイーツ''です。

○ラシェーヌ (写真:右) By.Sue ChefTakeuti

焙煎したナッツのペーストとチョコレートを混ぜ合わせたジャンドゥーヤのムースとショコラムースの間にオレンジのクレームブリュレをサンドしてココアのスポンジと組み合わせています。