CAFE

神石高原町 JINSEKI 15 FARM で栽培された「紅ほっぺ」を使ったパフェをお楽しみください。

少し酸味のあるベリーのソースにザクザクとした食感のアーモンドシュトロイゼルを載せて、JINSEKI 15 FARMで栽培された「紅ほっぺ」とチョコクリームの組み合わせ。イタリア産クーベルチュールを使った滑らかな生チョコのキューブとヘーゼルナッツ、フランボワーズの果肉、仕上にレモンバニラのアイスクリームを載せています。円形上の板チョコで蓋をして、チョコ細工とベリーをトッピングし、上からホットチョコレートをかけると、板チョコが溶けてチョコレートがレモンバニラアイスに流れ落ちます。温かなチョコレートを纏ったレモンバニラアイスを味わいながら、ジューシーな紅ほっぺと香ばしいヘーゼルナッツ·、様々な食感と味わいをお楽しみいただける「とろける苺パフェ」を是非ご堪能ください。

【パフェ概要】

商品名：とろける苺パフェ

期間：1月14日(木)～3月28日(日)の木曜日から日曜日限定

店舗：春日店 Café限定

料金：¥1,430(税込)

予約：2日前までにご予約をお願いします

白ばら春日店　084-946-6455

※写真のいちごはJINSEKI 15 FARM「紅ほっぺ」ではございません。撮影用のイメージとなります。

Pâtissier Akiko Yamada Produce

マリネした苺とブルーベリーの果肉入りベリージュレに、練乳とキャラメリゼしたアーモンドを置き、ココナッツのムースを載せて生クリームを絞っています。仕上げに器いっぱいの苺をトッピング。レモンバニラアイスを置いて、いちご風味のチョコレートの飾りを載せ華やかに仕上げています。

お好みで練乳をかけてお召し上がりください。

【パフェ概要】

商品名：Very Berry いちごパフェ

期間：2月25日(木)～4月25日(日)の木曜日から日曜日限定

店舗：春日店 Café限定

料金：¥1,430(税込)

予約：2日前までにご予約をお願いします

白ばら春日店　084-946-6455

1月14日(木)から『Chocolate & Strawberry Afternoon Tea』をスタートします。ショコラといちごを使った8種類のスイーツと3種類のセイボリーに、自家製コンフィチュールとチーズがセットになっています。苺は全て、神石高原町「JINSEKI 15 FARM」で栽培をされた大粒の「紅ほっぺ」を使用。お好きなお飲み物をお選び戴けます。

☆プレゼントに喜ばれる『Afternoon Tea GIFT Ticket』もございます。

【セイボリー】

1季節のキッシュ・2国産小麦の自家製スコーン・3ブリオッシュ

【スイート】

1苺＆バニラのヴェリーヌ・2苺のプチシュークリーム・3ショコラショートケーキ・4苺のプチムース(苺のザクザク)・5ショコラのプチムース(フランボワーズジュレ入)・6ホワイトチョコとオレンジのプチムース・7パート・ド・フリュイ(フランボワーズ・青りんご)・8ブールドネージュ　※コンフィチュール・Kiriクリームチーズ・紅ほっぺ

【ドリンク】

紅茶(ロンネフェルト)・アールグレイ・アッサムバリ・ダージリン・アーユルヴェーダ・ミントティー・コーヒー・有機栽培コーヒー・カフェラテ・カプチーノ・アイスコーヒー・アイスティー・オレンジジュース・アップルジュース

【概要】

・料金：お一人様 ¥2,700(税込)

・期間：1月14日(木)～4月25日(日)

・開催：木曜日～日曜日

・時間：13時以降のスタート　時間制限はございません。

*ケーキビュフェ開催日は、14:00以降のスタートをお願い致します。

*お飲み物のお代わりは自由です。ごゆっくりとお過ごしください。

*ご利用の3日前までにご予約をお願い致します。

春日店 084-946-6455

春日店ケーキビュフェ、2月・3月・4月の開催日のお知らせです。

開催日の一か月前から先着順にてご予約を承ります。

感染予防対策のため半数の席数で開催をいたします。

【ビュフェ概要】

ビュフェ時間：13:00~14:00まで

料金：¥1,620(税込)　※小学生以下のお子様は半額

内容：ショーケースの中からお好きなプティガトーをお選びください

　　　ドリンクメニューからお好きなドリンクをお選びください

【日程】

■2月：6日(土)・13日(土)・20日(土)・27日(土)　※各日8名様まで

■3月：6日(土)・13日(土)・20日(土)・27日(土)　※各日8名様まで

■4月：3日(土)・10日(土)・17日(土)・24日(土)　※各日8名様まで

ご予約：春日店 084-946-6455

営業時間：10:00～20:00

先着順のため、満席の際はご容赦くださいませ。

ご予約確定後、1週間以内にチケットをお買い求めいただきます。（※チケットの受け取りは全店で可能となります）

チケットお受け取り後の変更·キャンセルは出来ません。

詳しくは春日店までお問い合わせください。