白ばらオリジナルのチョコレート&スイーツをお楽しみください
Bonbon Chocolate
ボンボンショコラ
全15種類のショコラをご用意。
マロン・フレーズ・カフェ・濃茶・ココナッツ・レモン・ポム・ダースモール・トバコ・ラゴ・ジョーヌ・リベス・サンビラーノ・レザン・ミルクティー
■白ばらボンボンショコラ
3粒箱~20粒箱まで各種個数BOXをご用意しております。
お好みに合わせてGIFT BOXをお選び頂けます。
スタッフまでお気軽にお声がけください。
Chocolate entremets Andrea
ショコラアントルメ「アンドレア」
エクアドル産カカオと みなと組さんから紹介して頂いた因島産八朔を使用し、軽やかで芳醇なショコラムースのアントルメをご用意しました。コーヒーとヘーゼルナッツの香ばしさを重ね、華やかな味わいに仕上げています。期間限定の特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
By : Pâtissier Akimitsu
上から
• コーヒーのなめらかクリーム
• ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
• 因島産八朔とフランス産オレンジのジュレ
• エクアドル産カカオ65%のショコラムース
• コーヒーのバヴァロアとオレンジショコラシャンティ(センター)
• ヘーゼルナッツのダコワーズ生地
• アーモンド入りコーティングチョコレート
■2月14日(金)・15日(土)限定販売 4000円
賞味期限:2日間(冷蔵)
※ 11〜13日はご予約限定、14・15日も予約可能です
Basque cheese chocolat
バスクチーズショコラ
フランス産kiriのクリームチーズにカカオ分56%のクーベルチュールを加えて焼き上げました。ショコラ風味のバスクチーズケーキをお楽しみください。
2月13日・14日・15日限定販売
■12㎝ ¥3000(税込)
賞味期限 冷蔵2日間
shirobara roll
白ばらロール ショコラ
いつもの白ばらロールのふわふわスポンジを使ったバレンタインバージョン『白ばらショコラロール』。くちどけするほど柔らかいチョコレート生地で、なめらかで甘すぎないチョコクリームを包み込みました。
毎年好評を頂いている人気商品となります。
■約16㎝ ¥1860(税込)
Chocolate Sable
生チョコサブレサンド
サブレの間にスティック状の生チョコをサンドしています。毎年好評を頂いている定番の一品。販売日は、2月7日・14日・21日(金)となります。
■生チョコサブレサンド
1個¥300(税込) 6個入り¥1800(税込み)
賞味期限:5日間【冷蔵】
fondant chocolate
フォンダンショコラ
イタリア産72%高カカオクーベルチュールを使って焼成した滑らかな食感と豊かな香りのチョコケーキをつめたスペシャルBOXです。
■フォンダンショコラ
4ヶ入 ¥2650 (税込) 2ヶ入 ¥1500(税込)
消費期限:3日間【常温】
2月11日~15日限定販売
その他にもバレンタイン商品をご用意しております
店頭にて是非ご覧ください
【ご予約について】
ご予約は店頭またはお電話で承ります。限定商品はお早めにご予約ください。