Chocolate

ボンボンショコラ

今年は全14種類のショコラをご用意。

カフェ・グランマニエ・ポム・ダースモール・ジヨーヌ・レザン・ミルクティー・濃茶・トバゴ・ココナッツ・ラゴ・サンビラーノ・レモン

今回の新作としてリベスが登場です。ブルーベリーのジュレが入ったフルーティーな味わいをお楽しみください。

■白ばらオリジナルボンボンショコラ

3粒箱756円・4粒箱994円・6粒箱1296円・8粒箱1728円

10粒箱2160円・16粒箱3456円・20粒箱4320円

お好みに合わせてGIFT BOXをお選び頂けます。

バラでの販売も承りますのでスタッフまでお気軽にお声がけください。

Chocolate Kouglof

ショコラクグロフ

ショコラ生地にオレンジピールのシロップ漬けをブレンドしてボリューム感のあるクグロフ型で焼き上げています。ブランデーとコアントロー（オレンジのお酒）を浸み込ませチョコがけしフルーティーな焼き菓子に仕上げました。

■直径 12cm ¥1,944(税込)

Sachertorte

ザッハトルテ

イタリア・イカム社製クーベルチュール、カカオ分72％「ダークバニーニ」とジャンドゥーヤ（焙煎したヘーゼルナッツとチョコを練ったもの）をブレンドしたガナッシュをショコラスポンジの間にサンドしてアプリコットジャムをぬり、ダークバニーニでコーティングしています。

上品な見た目と、上質な大人の味をお楽しみください。

■直径約12cm ¥2,268(税込)

terrine chocolat

テリーヌショコラ

イタリア・イカム社製クーベルチュール『ダークバニーニ』とカルピスバターを使った滑らかで濃厚なショコラ。リラックス効果があると言われるナツメグを加え爽やかな風味に仕上げています。

■長さ15㎝　¥1,944（税込）

shirobara roll

白ばらロール ショコラ

いつもの白ばらロールのふわふわスポンジを使ったバレンタインバージョン『白ばらロールショコラ』。くちどけするほど柔らかいチョコレート生地で、なめらかで甘すぎないチョコクリームを包み込みました。

毎年好評を頂いている人気商品となります。

■約16㎝　¥1,296（税込）