9月の新商品vol.2のご紹介です

「サン・マルティーノ」

洋梨の優雅な香りとキャラメルの深いコク。

実りの秋を映すサン・マルティーノはイタリア中部の丘陵の果樹園を思わせる上品な味わいに仕上げました。

洋梨のようなフォルムも可愛いですよね。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

敬老の日に合わせて、スイーツをご用意いたしました！

9月13日から販売をスタートする「和栗のタルト」です。

熊本の豊かな大事で育まれた上質な和栗をフレッシュバターを使ったアーモンドクリームに載せて焼き上げました。

和栗ならではの渋味とタルトの芳醇な香りをご堪能いただける一品です。

敬老の日にふさわしい、深い味わいと上質な余韻を大切な方への贈り物としていかがですか

■和栗のタルト

直径15㎝　2800円

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

９月の新作

「ジャンヌ・デトワール」

ミルクチョコのムースの中には、いちじくのコンフィチュールとオレンジのムースが入っています。

秋の夜空にきらめく星々のように、しっとりと深みのある甘さを放ついちじくと、鮮やかな輝きを添えるオレンジを組み合わせました。

フランス映画のヒロインのように気品と余韻をまとい、一口ごとに季節の移ろいを感じていただけます。

この機会にぜひお召し上がりください。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

9月15日の敬老の日に、白ばらの敬老シフォンケーキをプレゼントしませんか。

ふんわりとした食感とやさしい風味が特徴のシフォンケーキとを2種類ご用意しています。シンプルな味わいのプレーンとカカオの風味を感じていただけるショコラです。販売は9月12日からとなります。ご予約お待ちしております。

■敬老シフォンケーキ

9月12日販売スタート

プレーン　2200円

ショコラ　2300円

※生クリーム付

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

新しくオリジナルの焼き菓子ギフトBOXをお作りしました！

今回はちょっと雰囲気を変えて、POPでかわいいスリープBOXです。

プレゼントやお土産に是非ご利用ください。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

夏にぴったりなプリンの登場です

「桃とマンゴープリン」

なめらかなマンゴープリンに桃の果肉をのせてマンゴーソースをかけています。

夏の果実、桃とマンゴーのマリアージュです。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

新しくなったカップジェラートをご紹介。

ミルクバニラ・いちご・ショコラ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ

お好きなフレーバーをえらんで６個入りのギフトにどうですか。今期は12個入りのBOXもご用意しています。

お好きな個数を選んでご利用ください

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

シャインマスカットロールをご用意しています。

しっとりふわふわのロールケーキに皮ごと美味しいシャインマスカットをもりもり載せてます。

旬の味を是非この機会に！

金・土・日限定販売です

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

ヴェリーヌ第三弾のご紹介です

「ヴェリーヌ　ピーチメルバ」

下から

フランボワーズジュレ

ライチ風味のホワイトチョコムース

白桃コンポート

白桃ジュレ

ジュレ　サヴ―ル

で構成

色々な種類のヴェリーヌをお楽しみください！

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

ヴェリーヌ第二弾のご紹介です

「ヴェリーヌ　パラディ」

下から

ココナッツムース

ジュレ　オレンジ＆マンゴー

マンゴーとパイナップルのコンポート

ジュレ　ライム

の構成になっています。

夏はヴェリーヌをお勧めします

飲むように食べて爽やかにお過ごしください！

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

8月の新商品のご紹介です。

先月からのヴェリーヌシリーズ「パラディ―」

フルーツとのコラボが口の中に広がって、爽やかな味わいを楽しめます。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

旬のフルーツを使ったタルトシリーズ。

丸ごと白桃タルトは、岡山県産の白桃を丸ごと使った贅沢なタルトです。是非、旬の味を楽しんでください。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

旬のフルーツを使ったタルトシリーズ。

シャインマスカットタルトは、沼隈産のフレッシュなシャインマスカットとバターが香ばしいアーモンドタルトです。

是非、旬の味を楽しんでください。

7月の新商品をご紹介します。

新作　ヴェリーヌ　メロンココ

夏はまだ始まったばかりなのにもうこの暑さ。。。

ハチミツのブリュレ

オレンジジュレ

ムースココナッツ

メロン

レモンゼリー

層ごとに移りかわる香りと食感

夏にぴったりのヴェリーヌです

明日から全店舗で販売スタート

是非お試しください

by takeuchi

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

7月18日より白ばら駅前店でジェラート・ソルベコーナーが登場します！

今回、白ばらの新しいブランドとして「Quolia（クオリア）」が誕生します。

クオリアの紹介は、インスタグラムをご覧頂ければ幸いです。

@shirobara.gelato

駅前店では、10種類からお好きなフレーバーを組合せて自分だけの美味しさをお楽しみにいただけます。

■メニュー

・ジェラート

相馬さんのミルク・ピスタチオ・マンゴー・豆乳抹茶・和紅茶生姜

・ソルベ

神石いちご・アールグレイショコラ・パッションフルーツ・メロングラッパ・ピオーネ

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

毎年恒例となっています『ブルーベリータルトフェア』を7月16日（水）～22日（火）まで開催します。

神石高原産のフレッシュなブルーベリーを贅沢に載せています。

白ばら特製タルト＆クリームとあわせて旬の味を味わってみてください。

■ブルーベリータルトフェア

7月16日（水）～22日（火）

通常価格3500円　⇒フェア価格2700円

お受け取り2日前までのご予約価格2500円

白ばら各店にてご予約を承っております。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

今年も七夕ルトの季節がやってきました。

7月6日・7日限定で、「七夕ルト」を販売します。

フレッシュオレンジとグレープフルーツをのせて焼き上げたジューシーなタルトです。

ご予約も承っていますので、各店舗へお問合せください。

■七夕ルト

15㎝　2200円（税込）

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

6月の新商品をご紹介します。

「アラビック」

柔らかでなめらかなチョコムースの中に、コーヒージュレとコーヒーブリュレがはいった大人の美味しさです。

是非味わってみてください。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

これまでご好評を頂いておりましたアイスクリームに代わりまして、もっと素材の味や香りを楽しんで頂けるよう『ジェラート』として新たにご用意いたします。

まずはシンプルで王道の５種類からスタートします。

ミルクバニラ・いちご・ショコラ・ピスタチオ・ヘーゼルナッツ

果実、野菜、ハーブ、スパイス、お酒、、、

カクテルのように香り立つ味わいを目指し、福山を中心に地元の生産者の方々と手を取りながらこれからのものづくりに取り組んでいきます。

是非味わってみてください

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

6月の新作vol.1をご紹介します。

「抹茶マンゴータルト」

タルトの中に

マンゴージュレを入れて、その上に抹茶のムースをのせて仕上げました。大胆にドライマンゴーを飾っているのがポイントです。

5月30日から全店舗で販売しますので是非味わってみて下さい。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

白ばら各店舗のお支払い方法につきましてご案内します。

【お支払い方法について】

・天満屋店：天満屋に準じますので基本的に豊富な支払い方法に対応

・駅前店：VISA　MASTER・現金

・その他店舗は現金支払いのみとなります

お客様にはご不便をおかけすることもあるかと思いますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

父の日限定の特別スイーツをご紹介します

「王様メロン」

メロンを半分使った贅沢な美味しさと驚きのフォルム。

果肉をくりぬいたメロンの中にスポンジ・生カスタード・いちご・メロンを入れて仕上げに2種類のメロンを飾ってます。

■王様メロン

3500円

6月14日・15日限定販売

ご予約承り中

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

新作スイーツのご紹介です。

『ヨーグリーノ』

・カシスムース

・フロマージュブランムース

・カシスのジュレのセンター

・アーモンドのダコワーズ

以前好評をいただきました「ミルニュイ」のリメイクです。

クリームにもベリー感を出して、フロマージュムースと食べてもさっぱりします。飾りはカラフルにチェンジしました！

by chef Takeuchi

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

新作スイーツのご紹介です。

『ティエン』

・紅茶のクリーム

・アプリコットとオレンジのジュレ

・杏仁ムース

・アプリコットムース

・ダコワーズ

今年も杏仁ベースのケーキが登場です。

紅茶とアプリコットとの相性も抜群。軽いムースで食べやすいので是非味わってみてください

by chef Takeuchi

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

新作スイーツのご紹介です。

『フルタール』

・いちごムース

・オレンジとバニラのアングレーズクレームセンター

・ライム香るビスキュイ

・はちみつとヨーグルトシャンティ

を組合せています。甘酸っぱく、これからの時期にピッタリです！本日から全店舗で販売しております。

by Akimitsu

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

白ばらでは母の日限定スイーツをご用意しております。

今年のアントルメは「ピプー」

花形のマカロンの間にライチ＆ローズのホワイトチョコガナッシュ、ガナッシュの中にはフランボワーズジュレを合わせました。華やかなフォルムと甘酸っぱい味わいをお楽しみください。

・母の日アントルメ「Pipou」

販売日　5月11日（日）

直径14㎝　3500円

・母の日ロングケーキ

販売日　5月10日・11日・12日

16㎝×8㎝　3000円

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

白ばらでは、子供の日のお祝い用スイーツをご用意しております。大人数用の生クリームデコレーションと、昨年も好評頂きましたロングケーキとなります。どちらもご予約を承っておりますので店頭またはお電話にてお願い致します。※写真は過去のロングケーキとなります

■生クリームデコレーション（こどもの日仕様）

※予約限定

12㎝　3500円

15㎝　4300円

18㎝　5200円

■こどもの日ロングケーキ

約 16cm×8cm　3000円

5月3日・4日・5日　販売

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

4月の新商品vol.2をご紹介します。

ゆらんごー　by chef takeuchi

マンゴームースをメインに、苺ジュレとココナッツムースの層になっています。

マンゴーの果肉とそれを包む花のゼリーがさわやかなアクセントを演出しています。

気温も暖かくなり、夏を感じさせる組合せに仕上げました。

いつも白ばらをご利用頂きましてありがとうございます。

4月の新作をご紹介します。

「トゥルビヨン」

グルグルとした見た目とまわりの演出がかわいらしさも感じる一品が完成しました。

是非味わってみて下さい。

いつも白ばらをご愛顧いただきありがとうございます。

新作スイーツのご紹介です

「ベルニーニ」　by akimitsu

ピスタチオクリームとグリオット、ダークチョコクリームを組み合わせた大人の味わいをお楽しみください。