SNOW WHITE

プレミアム生クリームデコレーション

国産小麦を使って焼き上げたしっとりとした食感のスポンジと、北海道産の味わい豊かな生クリームを組み合わせたシンプルな美味しさ。ジューシーな大粒の苺を載せた定番の デコレーション。

■数量限定　12cm：¥3,024 / 15cm：¥3,888

■ご予約限定　

18cm:¥4,428 / 21cm:¥5,724 / 24cm:¥7,020 / 27cm:¥10,260

■ご予約限定　12月18日締切

MIDNIGHT CHOCOLATE

プレミアムチョコクリームデコレーション

国産小麦を使って焼き上げたしっとりとした食感のスポンジと、チョコレートをブレンドした北海道産の生クリームのビターな味わいが人気です。

■数量限定　12cm：¥3,132 / 15cm：¥4,094

■ご予約限定

18cm:¥4,752 / 21cm:¥5,940 / 24cm:¥7,236 / 27cm:¥10,584

■ご予約限定　12月18日締切

Pistache  Fraise

ピスタシュ・フレーズ

鮮やかな緑色と独特の味わいが特徴の「ナッツの女王」ピスタチオと、苺を組み合わせたアントルメ。苺とピスタチオの味わいを ホワイトチョコムースがまろやかに包み込んでいます。

限定50台

直径12㎝￥3,888　

お渡し日：12月23日・24日限定

Bûche de Noël・Strawberry

ブッシュ・ ド・ノエル ＊ いちご

ショコラフレーズムースの中に、ピスタチオのムースと心地よい酸味のミックスベリーのコンポテが入っています。アーモンドをブレンドした苺風味のチョコレートでコー ティングした可愛いブッシュ・ド・ノエルです。

限定50台

長さ15㎝￥3,888

お渡し日：12月23日・24日限定

Bûche de Noël・Chocolate

ブッシュ・ド・ノエル ＊ チョコ

ショコラのスポンジやムース・クリーム・フィヤンティーヌなど、味わいや食感の変化をお楽しみください。まろやかなバニラムースやフランボワー ズの酸味がショコラの味わいをより深めています。

限定50台

長さ15㎝￥3,888

お渡し日：12月23日・24日限定

Safari

サファリ

パッションのガナッシュをサンドしたしっかりとした食感のアーモンドスポンジに、バナナの果肉を載せて、アーモンドが入ったチョコレートでコーティングしています。

限定50台

直径12㎝￥3,888　

お渡し日：12月23日・24日限定

Pair cheese

ペアチーズ・ノエル

クリスマス柄の可愛い陶器にBUKOを使ったチーズクリームを流して焼き上げ、マスカルポーネのチーズムースを重ねています。スプーンで掬い2種類のチーズの味わいと食感を楽しみながらお召し上がりください。※飾りの苺はチョコ細工です。フレッシュではありません。

限定100台

直径12㎝￥2,160

予約締切：12月18日（水）

Cube Stollen

キューブ・シュトーレン

ドイツの伝統的なクリスマス菓子シュトーレンを、食べ易くキューブ型に焼き上げています。

※Boulanger Higuchi 謹製

限定200個

OPPクリアBOX　￥864

STOLLER

シュトーレン

洋酒にじっくりと漬け込んだレーズン・プルーン・いちじく・アーモンド・ピスタチオ・ナツメグ・ドレンチェリーに、シナモン・カルダモ ン・バニラビーンズを加えて焼き上げたドイ ツのお菓子です。クリスマスに向けて少しずつスライスして食べる習慣があります。

※Boulanger Higuchi 謹製

限定100個

長さ15㎝　￥2,160