新作スイーツヨーグリーノ

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新作スイーツのご紹介です。

 

『ヨーグリーノ』

・カシスムース

・フロマージュブランムース

・カシスのジュレのセンター

・アーモンドのダコワーズ

以前好評をいただきました「ミルニュイ」のリメイクです。

クリームにもベリー感を出して、フロマージュムースと食べてもさっぱりします。飾りはカラフルにチェンジしました！

 

 

by chef Takeuchi