4月の新商品をご紹介します！
■ノワゼット オランジュ（写真：左）
ヘーゼルクリームとオレンジ＆アプリコットジュレを組み合わせたやわらかな食感のカップスイーツです。キャラメリゼしたヘーゼルナッツと塩キャラメルのソースが味わいのアクセント。by.suechef Takeuchi
■バットン カシ （写真：中）
しっかりとした食感のスポンジの間に、カシスのムースとチーズクリームを挟みアーモンド入りのミルクチョコをコーティング。鮮やかなカシスクリームを絞ってスタイリッシュに仕上げました。by chef Yamate
■アルモニー（写真：右）
ミルキーでなめらかな食感のショコラタルトの上に、心地よい酸味のレモンクリームを載せています。周りにはキャラメリゼした
胡桃をつけています。※アルモニーは新人パティシエールInoueのデビュー作です。