サントノーレオレンジ (写真:左) By.Chef Yamate
パイの上にキャラメルがけした小さなシュークリームを載せて、オレンジ風味のホワイトチョコクリームを絞りました。
※サントノーレオレンジは1日の製造数に限りがございます。
アン (写真:中央) By.Mira
いちごのジュレが入った苺のムースを、春色のビスキュイで包んだ柔らかな食感です。苺のプチマカロンを載せて可愛い印象に仕上げました。パティシエMiraのデビュー作です。
パッションゴールド (写真:右) By.Sue ChefTakeuti
ブロンズチョコのガナッシュが入ったパッション風味のシブーストを、アーモンドプラリネを絡めたユニークな食感のフィヤンティーヌの上に載せています。
是非、味わってみてください!