フラブリコ (写真：左) By.Chef Yamate
アプリコットとフランボワーズの果肉が入った柔らかなソース＆ジュレとホワイトチョコムースを組み合わせたベリーヌです。カップスイーツならではの食感をお楽しみ下さい。
プエリ (写真：中央) By.Inoue
可愛い花形のクッキーの上に、半球型のレアチーズムースを載せたユニークなフォルム。中にはブルーベリ一のゼリ一を入れて上にもブルーベリ一の粒がたっぷり。果肉の食感もアクセントに…
テノワール (写真：右) By.Nakamura
なめらかでロどけの良いアールグレー風味のババロアに、紅茶ゼリーと心地良い酸味のレモンソースを組み合わせた夏の味わいです。パティシエールNakamuraのデビュー作です。
是非店頭でご覧ください！